Roadtrip: Nashville, Tennessee

Lördagskvällen tillbringades på Nashvilles bar- och restauranggata nr 1. Överallt hördes livemusik och på gatorna syntes olika Elvis-imitatörer och många av besökarna gick omkring i cowboyboots och rutiga skjortor samt cowboyshatt - tydligen hade vi missat den informella dresscoden.  

Mattias drog av några riff medan vi väntade på grön gubbe vid en korsning

När jag berättat för folk vi känner om bilsemestern vi ska göra (och nu gör) så har många tipsat om att vi aaaabsolut måste testa det sydstatliga köket, så därför har vi bestämt oss för att testa något "typiskt" sydstaterna åtminstone en gång om dagen. I Nashville besökte vi därför countryrestaurangen Jack's bbq där vi åt diverse revbensspjäll, rökt kalkon och rökiga såser samt mac n' cheese till det.



Vår mat i Nashville, de olika köttstyckena var goda, men inte det övriga


Idag, söndag, till middag testade jag återigen någonting nytt. Denna gång stekbitar i en svampsky som serverades till en sötpotatisgratäng med mashmallows. Återigen kanske inte riktigt i min smak, men om man inte testar så kan man inte veta...

Fick även mitt dryckesglas "Redneck style"